一听宋映安要亲自指导，钱老板自然是欣然同意，只要是宋映安提的建议，他绝对是百分百支持的，他可是看出来了，这个宋姑娘就是个福星，而且极其有主意，抱住这个大腿准没错，所以连忙说道：“宋姑娘说的事情我钱某肯定会大力支持，届时需要我怎么做，出钱出力，宋姑娘你只要说一声就行了，宋姑娘愿意留下来帮忙那也是钱某的荣幸。”
“好，爽快。”宋映安就喜欢跟这样的人合作，够酣畅淋漓，不用费那么多口水。
两人说罢，宋映安赶紧着手写下了所需的材料及配方，然后将方子交给了钱老板，说道：“钱老板，麻烦你就先按照我上面写的去购买材料，等材料到位，我们就可以开始着手制作了。”
钱老板接过方子，看了看上面的东西，说道：“这些东西都是满大街随处可见的，要买也不难，不过，我们怎么没想到还可以这样弄呢？宋姑娘果真是机智过人，想的都是些我们想不到的东西。”
“哪有，不过是恰巧经人指点方知竟有如此神奇之处，说实话还是剽窃了别人的想法而已。”宋映安谦虚道，在外面她已经竭尽所能地谦虚了，人怕出名猪怕壮，她不想总是享受那种众星捧月的感觉。
“哪怕高人指点，那也得宋姑娘自身聪慧过人方能一点就通，宋姑娘就不必谦虚了。”钱老板却完全不知宋映安的心思，只当她是谦虚。
面对这样的夸赞，宋映安只能笑笑，越说只怕越难说清，她还是少说为妙，便指着方子对钱老板说道：“对了，这几样可多买些，其余的按照上面写的买就可以了，这些事情就麻烦钱老板去跟进了，我们趁着这大好光阴可以好好的赚一把，所以一定得抓紧时间，时间就是黄金啊，钱老板，拜托了。”
“我懂，我这就交代下人去办，不过……”钱老板突然顿住话头，有些犹豫，说道：“材料是易得，但是，我们酒楼这边普通酿酒的设备布置是否适合？”
“这倒是个问题。”宋映安此前也有考虑到这个问题，脑海里其实大概已经有了一些酿酒的设备图，便说道：“这样吧，麻烦你再去买多点大木桶回来。”
“木桶？”钱老板讶异，“木桶直接订做就可以，就是不知要什么规格的？”
“大约齐腰高就可以了。”宋映安在自己腰间比了一下高度，又思索了一下，说道：“还有，那些水果和花晒得时候一定要注意，不可打露，否则就不好了。”
“好好。”钱老板仔细记下了宋映安提出的要求，这才点头答应，生怕有什么记漏或者忘记的地方。
随后，宋映安又说了一些材料和设备，他不大明白其中奥义，但是宋映安说先办事要紧，抓紧时间忙活，以后有空再详细解释，所以他也不好再继续深问下去，只能将疑问咽回去，带着一肚子疑问出了门。
见钱老板拿着方子走了出去，宋映安耸肩做了个无奈样，有些东西解释得再多他们也不一定懂，毕竟是现代理论，所以宋映安也就懒得说了，毕竟这些实际操作也只有她自己亲自动手才行了。