头等舱的客舱中部是一个吧台，起飞前这里是汉娜和艾丽斯两位空乘准备香槟酒和零食的地方，也摆放了一些报纸以及今天航班的菜单。
约莱娜上洗手间时候顺便帮李小凡取来了今天航班的菜单。
“李，马上要开始正餐服务了，你喜欢吃什么？”
李小凡看着长长一溜的中英文菜单：“哇，太丰富了，看得我眼花缭乱，不知道要点什么了……”
此时，艾丽斯收完杯子正好路过，笑着用法语解释道：
“大前年起，我们汉莎航空为所有中国航线乘客奉上全新特色美食。今天的菜单由来自上海浦东香格里拉大酒店行政总厨joachitextor先生，与桂花楼中餐厅行政总厨高晓生先生，两位大厨精心为中德之间所有长途航班头等舱和商务舱乘客打造了精致特色美食。这是我们集团旗下汉莎航空餐食服务公司lsgskychefs开创的《明星天厨》美食项目！”
“该《明星天厨》项目旨在为寻找当今顶级名厨而遍访全球，继而与选中的厨师通力合作。在《明星天厨》中，顶级名厨将亲自设计顶级美食菜单，且菜单在每两个月就更换一次。在为汉莎航空乘客提供全球各地的星级美食，目前这些名厨包括里昂的paulboce、印度的heantoberoi、南非帕尔paarl的frankzloke以及中国大厨闫亚氢等。为了与当地文化融合，《明星天厨》团队选择的厨师不仅会在烹饪中融入自己的美食风格，还将原汁原味展现当地的美食文化……”
闻言，李小凡震惊了，哦靠，为了一个机上的餐饮，这家航空公司花了这么大的功夫，真是让人惊叹和佩服！
过后不久，正餐服务开始。
汉娜和艾丽斯两人先共同完成第一轮的酒水服务，然后一人服务客舱，一人在厨房忙碌。
客舱中部的吧台再一次放满了各种餐酒，所有酒水服务都在这里准备。
餐桌也已经铺好，设计精良质地考究的餐具已经放上，各种矿泉水、气泡水、精美瓷质奶酪拼盘、高品质餐具及时髦的餐巾圈，处处体现着精美。
首先给李小凡他们头等舱客人提供的是香槟和气泡水，还有餐前的小食番茄冻和羊奶酪配青酱。
热毛巾装在白瓷碟里，加上一片玫瑰花瓣，感觉逼格一下子高了许多。
在约莱娜的建议下，李小凡与她的前菜都选了千岛湖生产的kagaeen卡露伽鱼子酱，这也是汉莎头等舱的经典菜式。
“亲爱的艾丽斯，我要投诉一下，你们居然没有没有提供鱼子酱专用的贝母勺……”约莱娜笑着投诉道，带着撒娇的味道。
艾丽斯也报以灿烂笑容：“亲爱的，对不起，我们的工作还真是不够精细，下次改进！”
这是李小凡第一次吃到国产的鱼子酱。
而约莱娜是个鱼子酱爱好者，对鱼子酱很有研究，她告诉李小凡：
“如今世界鱼子酱产量三分之一产量可能来自你们大陆，而且这些鱼子酱不是便宜的替代品。你们中国大陆千岛湖生产的kagaeen卡露伽鱼子酱出现在巴黎26家米其林三星餐厅中21家的餐桌上，同时也是法国明星厨师阿兰·迪卡斯在摩纳哥旗舰店选择的鱼子酱……”
艾丽斯补充道：“约莱娜说得很正确，等下我们提供的卡露伽鱼子酱确实来自于千岛湖，这个卡露伽鱼子酱还曾出现在2016年杭州二十国集团峰会上，给参会的各国领导人食用。kagaeen卡露伽公司在千岛湖里养有数万条鲟鱼，那里的水质非常好，所以那里培育出来的鱼子酱品质也很高，很受全球美食家的喜欢……”
“哦，原来这样啊，真是长见识了！”
李小凡叹道，这坐头等舱真是开眼啊！