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第154章 浓浓征服欲

“嗯,味道不错!劲风同学,你可知道这个蛋糕为什么叫提拉米苏吗?”

“这个我还真不知道,请梦瑶部长赐教!”

“提拉米苏英文是tiraisu,在意大利文里,有‘带我走’的含义。提拉米苏的意思,带走的不只是美味,还有爱和幸福。关于提拉米苏的由来,有个温馨的故事。说一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人……”

章梦瑶看了一眼李小凡,继续对周劲风道:

“看,这一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕,这一层混合了芝士、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……提拉米苏tiraisu蛋糕,它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用多种食材,把甜味以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤……”

“哇,梦瑶部长,您真是博学多才啊!没想到您不仅人长得漂亮、舞跳得好,居然还有这么丰富的学识,在下真是佩服!对你的崇拜就像江水般绵绵不绝,又像黄河一样一旦泛滥便无法终止……”周劲风抓到机会,拼命舔章梦瑶。

受不了边上这两个戏精的表演,李小凡打开脑海系统中的“美食品鉴技能”,然后对他们道:

“意大利语提拉米苏tiraisu,确实是带我回家的意思。它在意大利是每一位妈妈的拿手糕点,但是它的意思并不是表达爱情,而是让子女回家!意思是妈妈做好了提拉米苏,在等儿女回家吃饭!”

闻言,章梦瑶的脸顿时黑了下来,对李小凡道:

“李小凡同学,你就是个大杠精!人家甜品店里、电影里和书本里都是这么解释的:提拉米苏就是是一款属于爱情的甜品!”

“不对,在意大利它的意思就是让子女回家!”

……

俩人杠了起来,公说公有理婆说婆有理。

孙含烟突然发声了:

“其实你们两位说的都没错。意大利语是我的第二外语,我们的意大利外教在给我们上课时候,专门解释过提拉米苏的来历。梦瑶同学提到的意大利士兵妻子说法是流传得最广的……”

“还有一个版本是一个叫fvan的男生爱上了一个叫jane的女生。男生坚信提拉米苏蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜,自己照着提拉米苏的制作方法,做出了一个非常精致的蛋糕,并将这个蛋糕命名为‘提拉米苏的爱’。女孩吃到了这个蛋糕,感受到了浓浓的爱意后嫁给了男孩。之后这个故事便在乡镇上广为流传,于是提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词……”

“另外还有一个说法是起源于意大利西部的城市席耶纳。说19世纪的一个公爵造访席耶纳,迷上当地一种糊状甜点,居民就为这种甜点取名为公爵的甜羹,以此纪念。随后,公爵又把甜点引进佛罗伦斯,成为驻在当地的英国知识分子最爱,又改称为‘英国佬的甜羹’,并带回英国,与意大利同步流行。后来,席耶纳的甜点也传进意大利东北部两大城市崔维索和威尼斯。而今,这两座城市就以河渠、壁画和提拉米苏最出名,但‘公爵的甜羹’如何演变成提拉米苏tiraisu,后人还是有点搞不明白……”

孙含烟最后道:

“我们的意大利老师最后给我们总结词是:同学们,我认为提拉米苏的含义是在与你的爱人享受幸福、品尝美食之时,不要忘了两鬓斑白的妈妈,有空常回家看看!”

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