虽然人们将布鲁塞尔称为“欧洲首都”，但不是因为这座城市足够巨大，在欧洲，伦敦、巴黎、柏林、慕尼黑、马德里、罗马、米兰、斯德哥尔摩等城市，全部都比布鲁塞尔更加恢弘、更加繁荣。严格来说，布鲁塞尔是一个小城，面积如此，人口也是如此，这是一个适合步行的城市，仅仅只是依靠双脚，就可以走遍市中心的主要观光景点。
对于许多人来说，布鲁塞尔是整个欧洲最精美的城市之一，也许它没有巴黎的繁华，没有柏林的肃穆，也没有伦敦的底蕴，但这里的建筑和博物馆却别具特色，摩天大楼和中世纪古建筑相得益彰。
整座城市以皇宫为中心，沿着“小环”而建，上/城依坡而建，主要是行政区，主要名胜有路易十六式建筑风格的王宫、皇家广场、埃格蒙宫、国家宫、皇家图书馆、现代古代艺术博物馆；下/城则是繁华的商业中心，市中心的大广场周围屹立着许多中世纪的哥特式建筑，市政厅也在这片区域。
这是一座轻而易举就让人坠入爱河的城市，同时也是一座充斥着文化碰撞的城市。
陆离不喜欢火车站旁边那个广场上堆积的鸟粪，显然，清洁工来不及完成自己的工作，遮云蔽日的鸽子就再一次宣告自己对这座城市的所有权，当然，欧洲的每一座城市都饱受着鸽子的困扰；但陆离喜欢沿着下坡路一直往下走，道路两侧的哥特式建筑、维多利亚式建筑、古典式建筑是如此美轮美奂，让人眼花缭乱，豁然开朗之际，布鲁塞尔大广场的金碧辉煌映入眼帘，脚步就不由停了下来，叹为观止。
那些古朴蜿蜒的小巷子，那些历史感悠久的建筑，那些形形色色的人们，构成了这座独特的城市。
“我很确定，这里不是巴黎，不是伦敦，也不是巴塞罗那。”这就是东尼的评价，一言难尽，却又立场鲜明。在浮光掠影之中，欧洲的城市似乎有着无数的相似，那些似曾相识的建筑、那些无处不在的教堂、那些风格相近的小巷，视觉疲劳总是会让人产生错觉，但放慢脚步下来，却可以细细品味出每一座城市、每一个小镇的不同和独特。
弗雷德笑了笑，原本是一句很荒谬的话语，可是深思之后，却不由表示了赞同。也许，这就是最准确的评价了。“在我的镜头之下，可以捕捉到这座城市的不同风采，届时，再看看我们能否找到更加准确的形容词。”
仅仅只是两天的浏览，对于弗雷德来说，时间还是太短了。
“走吧，旅游还可以再等等，我们今天还有工作要做呢。”东尼拍了拍弗雷德的肩膀，示意他们已经抵达了目的地，可以走下出租车了。
车窗之外，一座古色古香建筑出现在眼前，看起来就像是古罗马举行议会的场所，熙熙攘攘的人潮正在蜂拥而入，热闹的景象仿佛大半个城市的人口都聚集于此，唯一不同的就是，他们穿的不是古罗马的罩袍，而是西装革履，甚至还可以看到挂着照相机的记者们，还有扛着摄像机的电视台摄影师们。
视线之内，没有横幅，没有牌匾，也没有宣传单，从任何一个角落里都找不到红酒大赛的迹象，仿佛这就是一个热闹的集会而已，看起来一点都不正规，甚至让人怀疑是不是走错了参赛地点。但恰恰是这份低调和内敛，没有丝毫的张扬，却将欧洲人骨子里的骄傲和自豪展现得淋漓尽致——
他们始终坚信着，真正的艺术是不会消失的，而且还将在生活里扮演无比重要的角色。所以，他们拒绝和商业妥协，也拒绝丢失优雅，即使是作秀，也要维持文人和艺术的仪态。
这里就是布鲁塞尔国际红酒大赛的举办地，同时也是云巅酒庄第一次走上世界舞台的地方。比起旅游观光来说，红酒大赛才是他们这一次欧洲之旅最重要的任务，等比赛结束之后，他们还有大把大把的时间慢慢观光。
仅仅在不久之前，云巅牧场的有机农场取得了巨大突破，和全食超市达成了合作协议，仅仅只是一次签字，就收获了两千五百多万美元，悍然地成为了云巅牧场的核心支柱。
现在，葡萄园即将粉墨登场。
比起有机农场的羽衣甘蓝来说，黑皮诺又娇贵、又麻烦、又折腾，不仅仅要全力以赴，一点点的疏忽，都可能导致一整年的努力都付诸东流；而且还要看老天爷的意思，“尽人事、听天命”，这句话对于葡萄酒行业来说，就是最好的写照。
更重要的是，即使过程之中的所有一切都是完美的，但除非能够酿造出顶级葡萄酒，否则成品价格依旧无法飙升。尤其是对新生代酒庄来说。换而言之，拼劲全力之后，可能葡萄园也无法爆发出有机农场那样惊人的收益。
但，葡萄酒的魅力就在于时光的沉淀和打磨。不仅仅是产区和年份，哪怕是同一个产区的同一个年份，不同瓶子里装的葡萄酒，都有截然不同的风味。只有真正用心的人，才能酿造出真正优秀的葡萄酒，也只有真正用心的收藏者，才能品味出葡萄酒的真正价值。
也许羽衣甘蓝会成为云巅牧场最大的收益来源，但葡萄园和马厩一样，它们的存在却是云巅牧场不可或缺的部分。