“初三十三二十三，两口子吃饭把门关。苍蝇叼走一个饭米粒，老头子一怒追到四川。老婆家里头算了一卦，伤财惹气……啪……赔盘缠。”
定场诗也是相声十二门功课之一，一般是在说单口相声时候用的，这个诗跟正儿八经的七言五言绝句不一样，它是比较生活化和趣味化的，往往会有包袱在里面。
而且会在诗的末尾摔一下醒木，意思是压压言，我这儿要开始说书了。关里关外的摔法不一样，关里是会在定场诗留出几个字来，摔完了醒木，再把那几个字说上。
山海关往外，东北那一带，说定场诗是先把整首诗都说完了，然后再摔一个醒木，这是有区别的。
方文岐端坐在桌子前，说起了单口相声：“今天我说这段单口相声，这段叫官场斗，这个事情不是现在的事情，是在清代，说谁呢，清代的那个刘墉，就是过去唱戏乾隆下江南，说的那个刘罗锅……”
说的是传统单口相声《官场斗》也叫《满汉斗》《君臣斗》，讲的是汉中堂刘墉和满中堂和珅，还有乾隆皇帝，三人相爱相杀的复杂故事。
1996年，有一部电视剧叫《宰相刘罗锅》，李保田、张国立和王刚主演的，讲的就是这个，这个电视剧里面的很多东西都是从单口相声《官场斗》里面出来的。
《官场斗》是相声单口八大棍儿中的一段儿，八大棍儿顾名思义就是八个长篇单口相声，指的是《君臣斗》、《马寿出世》、《宋金刚押宝》、《解学士》、《康熙私访月明楼》、《硕二爷跑车》、《张广泰回家》、《大小九头案》八段。后来就作为单口相声的总称了。
说起这八大棍儿还是真有来历的，其实这八段长篇单口相声都是评书类型的，是评书艺人传给相声艺人的。
那么为什么评书艺人会传评书给相声艺人呢？据传闻，传闻在当初相声艺人想说长篇单口相声，但是不会说啊，然后就去了书场里面听评书艺人说书，偷偷学艺，偷人家的活儿。
学会之后，再改编成长篇的单口相声，自己卖艺挣钱，相声艺人最大的优势就是能逗乐啊，人家在说书里面加入了不少逗乐的元素，一来二去，去听单口相声的比去书场听书的人还多了。
这评书艺人不干了，你们这是偷别人的活啊，呛行了啊。旧年间，行有行规，门有门规，经过双方大辈儿的谈判，评书艺人决定传八段评书给相声艺人，但是相声艺人说单口相声，就必须只能限定在这八段里面，不能再说别的了。
而且人家传的八段都不是完整的评书，都是掐头去尾的，就跟光溜溜的棍儿一样，便是叫做八大棍儿。
当然在后来随着行业交流的进步，相声艺人和评书艺人也有互拜师徒的行为，学习对方的本事，就像相声名家张寿臣，寿字辈的老前辈，相声门第四代的门长，他就拜了评书前辈张诚阔为师，师父赐张豫华，是评书门第九代传人。
卢伯三老先生原本是评书门第八代传人，伯字辈的，后来也改行说相声，被相声八德之一的焦德海先生代拉为师弟，艺名卢德俊，是相声第三代传人。
其实相声艺人拜评书艺人为师的居多，评书艺人拜相声艺人的很少，除非是要改行说相声的。这是因为在旧社会，相声艺人的社会地位很低，卖艺的性质也是半乞半艺，说相声都不叫说相声，叫“伺候爷您一段相声”。而评书艺人则不同，他们的社会地位比较高，是被叫做说书先生的，是个先生啊。
“您不是说我罗锅儿吗？哎，我这点儿能耐呀，全在这罗锅儿上哪！
文韬伴君定国策，
武略戍边保家邦。
臣虽不才知恩遇，
诚蒙万岁赐封赏。