第一次篝火晚会就举办的很成功,再加上发出去的软文和宣传,青山村猪猪乐园再次火爆社交圈。</p>
不少人都想着来吃个新鲜,顺便玩一下。第一次的烤乳猪是由徐明珠操刀，之后就是由她调配了酱汁,让其他人进行烤制。</p>
别说过没过徐明珠的手差别还是有点大的，哪怕这个酱汁是由徐明珠亲自调配，并且也跟他们说了火候的问题，可味道还是跟第一次有差别。</p>
不过大部分的人都是一次参加篝火晚会,之前也没吃过徐明珠做的烤乳猪，因此都是惊为天人，倒是黄启明吃着索然无味。</p>
吃过最好的,稍差一点的也就不满意了。</p>
徐明珠这两天和娟子跟猪蹄子猪尾巴干上了。</p>
之前的猪蹄子和猪尾巴要么让徐明峰带去摊子上卖掉，要么就是带回家，但是更多的则是卖给厂子的工人。</p>
猪蹄这个东西味道还算不错解解馋还是不错的,之前厂子的工人家里面都就没什么钱,徐明珠也是给他们福利,这些猪蹄子基本上都是半价出售的,一吃就这么近一年。</p>
一开始大家是抱着解馋的心思买的，后来则是想着帮着厂子减负。可是长时间下来再好吃的东西都快吃吐了。</p>
徐明珠和娟子也看到了，可猪蹄子要做成熟食还是有点问题。反正在徐明珠看来这个猪蹄就是要软软糯糯热乎乎的好吃。</p>
一旦做成速食那肯定寄不会是热乎的，味道自然也会差很多。</p>
“明珠,我看也不一定要做成速食,直接半成品也可以啊。”娟子也认同徐明珠的话,但是有句话说的好不能在一棵树上吊死。</p>
“小舅奶,你说的也不错。”做成熟食，让人带回去自己加热也是不错的选择。</p>
娟子一看徐明珠的样子就知道她心里还没死心，“那你再看看能不能换个思路。”</p>
“好。”徐明珠暂时也想不到什么好的思路，“要不咱们做个试吃活动吧。”</p>
“我看可以，反正这些猪蹄子最后都是要送给别人吃的，不然给这个做个宣传，也可以做个那叫什么调查来着。”</p>
“市场调查。”</p>
“对对，就是市场调查。”</p>
“行，那咱们今天先多做几个口味，显然家里和厂子里了先试试味道。一只猪只有四个蹄子，每天做不了多少，这个口味也不要太多，两三种就可以，不然太浪费了。”</p>
“好，那我再看看。”</p>
最后做出了三个口味，五香、麻辣、卤味。</p>
这三个口味基本上囊括了大部分人的口味，而且家里面的人尝了之后也觉得不错。</p>
本来这个已经定下来了。徐奶奶不知道从哪里弄了一筐青梅回来。徐明珠灵机一动制成了酸梅粉。</p>
别说这个粉跟这三种猪蹄都特别相配，油汪汪的猪蹄中又闪过一丝酸意，这味道简直欲罢不能。</p>
原本味道就不错的猪蹄子，这下更加出彩了。原本过来品鉴的黄启明心里面暗自得意，还好知道今天要试菜他就没吃中午饭，现在可以吃下更多的猪蹄了。</p>
英明。</p>
徐明珠可不管这些，本来东西久挺多了，吃不完到时候也是要分给别人，只要黄启明能吃，愿意吃多少都行。</p>
“明珠，你的手艺是这个。”黄启明啃着猪蹄子竖起了自己的大拇指。</p>
油乎乎的嘴以及脸上的满足，让黄启明原本威严的形象瞬间倒塌。要知道为了树立自己的威信，他平时都是板着个脸的，倒不是他不想以德服人，可树立威信最快的方法就是这个了。</p>
可是这会人设崩塌，他还时不时的露出一个傻笑，辣眼睛。</p>
“行，没什么问题的话，我们明天就可以开始试吃。今天锅里还有不少，到时候还有的多的话咱们就包装送给今天发出顾客们吧。”</p>
本来徐明珠是打算送一些给厂子里的人，但是想到自己昨天做出来的新品，哪怕是香味浓郁，接到手上的人脸色还是有些勉强。</p>
既然人家不喜欢，徐明珠也不打算强求，反正明天都是要试吃的，而且也都是白送，干脆就给今天的顾客都送一些吧。</p>
如果全部顾客都送的，可能数量还不够，直接就送给资深老客好了。</p>
本想着还能剩不少，哪知道黄启明一个人啃了八个猪蹄，最后还拿走了好几个，最后没剩下多少。</p>
“明珠，你看就这么几个？”锅里也就十几个，送的话也没几个人好送。</p>
“没事，小舅奶，都给包装好，全送出去，明天咱们再送几个，送个三天吧。”要是就个别几个人，其他人肯定也不同意。</p>
尤其是大部分的人都是老客，给谁都不好。</p>
“这样也行。”</p>
当天黄启明把猪蹄子带回去就赢得了自家母亲的一通夸奖，在得知明天还要举办试吃活动，原本想着省点吃的心一下就宽泛了。</p>
反正明天还有。抱着这个想法，黄启明带回来的猪蹄她全给吃了，尤其是加上那个酸梅粉自后，那味道反正是绝了。</p>