他捧着碗,满满吃了一碗饭,完了捧着小肚子还意犹未尽:“妈妈,我明天还想吃这个。”
小家伙跟她生活时间长了,胆子也大了不少,原来自己喜欢什么还要拐弯抹角的说,现在直接就提出来。
“可以啊。”程欢已经接受小孩子这种喜欢就要天天吃的设定了,她随口应了一身,端着那盘生肉,就准备往楼下去。
程欢买的烧烤炉已经到了,家里摆放不下,所以放在楼下。
她租住的这一栋在角落里,两面都是围墙。
在围墙与房子之间有块不小的草坪,程欢准备就在这里烤。
烧烤的油烟味不小,程欢做这个决定的时候还挺心虚,幸好今天风向也给力,不会往人家里吹。
烧烤用的是无烟碳,虽说现在讲究环保,烧烤也有用电炉,可程欢觉得用电炉烤出来的东西总是差了点味道。
在美食与环保面前……她选择前一个。
炉子里的碳已经烧起来了,周围温度明显变高,程欢把肉架上去,待烤的发白时,用刷子往上刷了层花生油。
她虽然没做过烧烤,但之前也了解过,多年的基本功没落下,对于火候的掌控可以说完美。
星星吃饱了饭,下来凑热闹,程欢嫌热就把他赶到了一边。
小家伙也不闹,在一旁自娱自乐,他伸手拽下一把草茎,挑出两根放一起打个结,打完放一边再找两个,乐此不疲。
星星玩着玩着,觉得空气中味道变了。
他耸了耸鼻子,站起来转了圈,确定味道的来源是妈妈那边传过来的,他迈着两条小短腿跑过去,一边跑一边喊:“妈妈,好香啊!”
程欢给肉上面刷上自制的调料,闻言嗯了一声。
小家伙凑到旁边,一手拽着程欢的裤子,身着脖子探着头想去看,被程欢拦住了。
“这里烫,星星要离远一点。”
“哦。”星星是个听话的孩子,虽然舍不得却还是往后退了点,他闻着那股味,觉得刚吃饱的胃里面又饿了。
“妈妈,这个好吃吗?”
“好吃吧。”程欢也不能太肯定,毕竟第一次,假如砸了呢。
“那我可以吃吗?”星星吞了口口水,跃跃欲试。
“不行。”程欢无情拒绝:“你已经吃过晚饭了,再吃不消化,晚上睡不着。”
“我肯定睡着!”星星连忙保证,他又咽吸溜了口口水,觉得自己还可以吃下特别多的东西。
“那也不行。”程欢空出一个手,推了推他的头:“一边去。”
星星被香味勾成这样了,哪愿意离开啊,他往旁边让了一点,眼睛不错盯着程欢的动作,嘴里还嘀嘀咕咕讨价划价。
程欢也不理他,径自在肉上撒上香料。
肉已经烤好了,香气四溢,上面泛着油光。
程欢把肉串拿开,刚准备拿一串尝尝味道,就听到不远处有人在叫她。
“我说怎么大老远就闻到香味了,原来是你在弄烧烤啊。”
来的人是程欢的邻居和她的女儿,看起来刚从补习班回来。
邻居带着自己女儿走过来,先从口袋里掏出一粒糖给星星,然后才问程欢:“你这几天就在忙这个?”
“嗯,准备弄个摊子试试。”程欢原本准备自己尝味道,现在有了现成的食客正好。
她从手上抽出一串牛肉串递过去:“帮我尝下味道。”
“那我就吃了。”邻居也没有客气,拿起一串冒热气的牛肉串,就忘嘴里塞去。
牛肉滑嫩,腌制的很入味,入口便是浓烈的鲜味迸裂开来。
邻居原本为了程欢的面子,不好吃也得夸一下的,结果东西吃进嘴里就停不下来。
程欢看她速度飞快的吃完一串肉,心里也稍稍有点紧张。
看邻居咽下最后一口,她终于忍不住问道:“味道怎么样?”