“海鲜方便面都5块了,你这有点困难。”
我往后挪了挪身子,抓起烟,点了一根儿,慢吞吞道:
“秋刀鱼便宜,也做不到十多快的快餐啊。猪脚可以下大锅,秋刀鱼不行啊。煎东西人工贵,没看西餐为什么贵么?煎东西耗人工啊。炸的话,倒是人工便宜。咱们要不要搞个海鲜自助烧烤餐厅……”
“行了,别扯没用的了。开什么水母山母啥的会员制餐厅?你还不如让聆听雨开个海鲜大酒店,一桌3000消费,人均也是300块,也是好生意,这块儿我可以出点钱……”唐兰拍拍肚子起身,低头看着肚皮说,“你一天天的瞎琢磨什么呢?好好做好你的公司。哎,都你被气大了。”
聆听雨秒懂,唐兰是想要减肥汤。
吃完,时间也到了下午3点。
喝茶喝减肥汤,一桌人简单聊了些我公司的结构。
唐兰姐在白纸上给我画了个几棵树,帮我梳理了公司结构。
把那些缠绕在树枝之间的藤条清理掉,重新给公司之间分配业务范围。
这一划拉,一目了然,我对公司的管理有了进一步的理解,思路也清晰了很多。
这玩意就跟种菜一样,菜地里种很多菜,你作为顶层老板,得画个地盘出来。
越界的,你得跟锄草一样清理。
什么菜跟什么可以一起栽种,那都是有原因的。
低价菜,那就少施肥,优质菜,那要重点看好。
我想好了,回去之后,该降薪的得去降薪了……
整个白系集团直系员工,非工位就养了三万人,薪资系统,得搞好。
工人岗位,因为机械手臂减轻劳动强度的岗位,也要降薪。
对于降薪导致收入减少的员工,安排额外的工作任务,提供比降薪前更高收入的机会。
要是还不能胜任,安排到海外当组长培训新员工。要是海外也不能去,那就是没办法了,只能裁掉。
便利店和生活超市这头员工,不归我管。
这些营业员工,一般有提成。
同时,唐兰也说了,希望我把手里掌握的唐家工业c级集团,做大做强,早日升级到b级集团。
我就明白,老姐不是白过来了的。
她就是让我专心经营家族企业。
我专心经营,她就省很多时间,专心搞她自己的事业了。
这块儿那么多企业,做了几十年,都做到了天花板了。
有些领域,根本做不到龙头地位。
要达到b级集团的规格,下属那么多企业也得做到百亿级别啊……
轻工业门槛越来越低,劳动力红利消失,利润越来越低,不死就不错了。
还搞成百亿级别?
开玩笑呢?
门槛不是很高,市场这么大,同行那么多,你也不能一家独大。
目前我接管的家族企业,基本都是做配件和原材料。
比如纺织厂,它只生产基础款纯棉针织布,通过轻纺城销售这些产品。
五金这块,也是生产各种汽配家具等零配件。
还有各种新材料pvc等等板材,也只是生产板材……
瓷砖,门窗这块儿,规模也是越做越小……
毕竟现在新楼盘少了,需求越来越少。
再说,这块同行太多了,大家都有固定的客户群体,很难进一步发展。