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38、第 38 章

吃年夜饭,鸡鸭鱼肉自是少不了的,粟梅首先就剁了鲢鱼头做了那道鸿运当头鱼。还有一道年年有余,是用加上少许猪肉和白萝卜一起红烧的一整条鱼,也示意这一年有头有尾年年有余。

其他还有四喜丸子、糖醋小排骨、金玉满堂等许多荤菜。

当然就算最简单的白萝卜到了粟梅手里都变得色香味俱全,那道素松白玉便是用一根最常见的白萝卜,洗干净削好皮之后切成手指长短的小段,中间挖空,表面也刻出小巧玲珑的花纹来。

处理好白萝卜,粟梅唤来小包子,“儿子,帮娘挑几个颜色不一鲜亮好看的小菜来。”

小包子得了吩咐,在竹筐里找了青椒红椒胡萝卜、还有他们暖房里种出来的小青菜和韭菜黄,还有香菇、冬笋和咸腊肉。

“娘亲你看这些行不行?”

粟梅在他脑门上亲了一口,“很不错。”

说着把这些配料都各自处理,焯水的焯水,切末的切末,那边削制好的萝卜段也放到蒸笼上蒸熟,然后把这个配菜快火急炒一番,勾上芡汁儿装进萝卜中间,于是玉白与色彩相映的同时也不失了味道。

直到最后几道菜端上桌子,粟梅才把一直在炉子上小火煨制的砂锅盖略微掀开一点,便有酒香扑鼻而来,直入心脾。

这便是大名鼎鼎的佛跳墙了,果然又吸引了一群馋猫过来,粟梅好笑道,“你们不是都上桌了么?怎的又回来了?”

馋猫们吸吸鼻子,“好香!”

“自然。”粟梅扬眉,“有诗云,‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。’这道佛跳墙可是出了名的荤香浓郁。”

也不看看她用了多少食材,单是主料就有鲍鱼海参、猪肚羊肘、老母鸡和鸭子各一只、还有猪肥膘肉和猪蹄筋等等近十种荤菜。

再加上各种香料、高汤和好酒做辅料,用小火慢慢的煨,不香才怪。

白母也是闻香而来,听了这菜的名字忙道,“粟儿谨言,不可污了佛祖的名声。”

粟梅听她的拍拍自己嘴,笑道,“那就叫它福寿全,娘看这福禄寿三星报喜如何?”

白母这才满意的点点头,“这名字甚好,你们也别愣着了,快端过来准备开饭吧。”

年夜饭十分丰盛,特别是这道荤而不腻的福寿全,吃起来软嫩柔润,味中有味。

顾伯和白父都吃得差点把舌头吞下去,喝了几杯酒便嚷嚷着,“吃了这顿饭,给个皇帝都不换!”

这可把白母吓的不轻,生怕被人听见了,粟梅笑着安慰她,“娘不必太谨慎,不过在咱们自己家里说句话旁人又听不到,现在啊就算是小叫花子都得找了地方过年呢。”

顾景心想如是想着,比起眼前的满堂盛宴来,那深宫里的皇帝着实没什么做头,还不如他的媳妇孩子热炕头,自由自在的多好。

屋里燃着火盆,吃过晚饭一家人便暖暖和和的坐在屋子里头聊天嗑瓜子,年三十晚上小孩子们都要守岁,这时候没有前世那些娱乐节目,全靠着家里的长辈讲几个故事听,不过白母身子重容易犯困,陪着他们说几句话便回屋躺着去了。

小包子平时爱听粟梅讲些睡前故事,比如他的偶像齐天大圣,眼下正穿着他的小红棉袄站在中间,绘声绘色的讲述着孙悟空大闹天宫的故事。

不光是腊梅,连两个老爷子都听得入了神,听到精彩之处还忍不住出言议论,“这天庭也忒过分,把人家美猴王哄上去就只给了个养马的活计。”

“就是,还说的那般好听,不是唬人是什么?依美猴王的性子不闹个天翻地覆才怪。”

白子祥笑道,“您们可别激动,待会被娘听见了又该说咱们对天庭不敬了。”

他俩这才反应过来,双手合十拜了拜,“哎呦呦,还请各路神仙莫怪!”无限好文,尽在晋江城

小包子嘟嘟嘴,嗓子一清颇有几分说书先生的架势,“既然顾爷爷和外公都不爱听,那咱们就换下一个故事。”

两个老头瞬间一脸纠结,“那、那锦安记得讲个更好听的。”

“那是自然,我这里的故事没有不好听的。”小包子扬扬下把,干脆讲起来西游记的故事,总之离不开他的齐天大圣。

讲到半截,顾景突然道,“爹爹和娘亲回家去拿你的大圣过来,也好给爷爷和外公瞧。”

说罢便给粟梅披上貂皮大氅带上棉帽子裹得严严实实,拉着她的手腕出了门。

粟梅前世也会回老家过年,乡村的夜总是漆黑静谧的,但是过年时候哪里都热闹,烟花爆竹的放个不停。

此时已经接近子时,稀稀拉拉的鞭炮声开始东一家西一家的开始响起来,粟梅被他裹得连手都掏不出来,只好直接戳了戳他,道,“相公咱们早去早回,待会还等着你放鞭炮呢。”

顾景顺势抓住她肥肥的一条胳膊将她扯进自己怀里,“娘子,我们一起迎新年,就我们两人。”

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