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21、第 21 章

别看麻辣烫不过是放在锅子里烫一下就好的。

一旦下菜的时间有了差别,食物的软硬适当且味道富有层次感后,浇上特定的汤汁,搭配上自己的加料,那会是一种不同于火锅的美味。

比如这家老板娘的汤汁就喜欢用麻辣的骨头汤。

骨头是每天熬制不知道多少小时的那一类的巨骨。上面残余的极薄碎肉,会被熬到松软散落,完全融到汤汁中。

麻辣味是加了香料。

胡椒偏重,还有花椒和辣椒。

至于别的香料,那可是老板娘的独门秘籍,不会轻易说出来的。

孟晓妮将自己的麻辣烫煮好端出去。

香味四溢。

她分了两个碗,一个专门给鬼凤吃,一个给自己吃。

客人看到她脑袋上的鬼凤,忍不住频频侧目。

鬼凤没管旁人目光,优雅姿态飞落下来,收拢翅膀对准自己的那晚麻辣烫下嘴。

辣油覆盖住了麻辣烫的热气,导致整碗麻辣烫比想象中要烫很多,散热还慢。然而鬼凤没有这方面的担忧,谁也不会比它更清楚温度高地这种事情。

他那碗麻辣烫的最顶端放着孟晓妮做出来的爱心鸡蛋。

鸡蛋熟度要看时间,精准到秒。

若是无菌蛋,可以直接吃生的,若是普通的鸡蛋,那要煮三分钟以上,但不可以超过十五分钟。超过十五分钟的鸡蛋味道极干发柴还少了些营养。

鬼凤碗里的爱心鸡蛋,蛋黄微凝,但又没有凝固过头。最中心的地方还隐隐有一点水嫩,但又不是流质。

它小心翼翼将这个鸡蛋啄入肚子,感受有点复杂。

也不知道是为了活了那么多年,它第一回吃到别人特意给它煮的爱心鸡蛋而复杂,还是为了这鸡蛋内饱含的力量而复杂。

孟晓妮吃得也挺高兴。

麻辣烫真好吃。

每个人口味不同,孟晓妮尤其喜欢煮到熟烂的娃娃菜、冬瓜、土豆一类,再配上一点几乎没什么肉的淀粉贡丸、蟹棒。

虾饺更是绝味。

虾饺最好吃的是海霸王那有面皮的长条形虾饺。和广式点心中有真正一粒虾的虾饺不同,麻辣烫中的虾饺,基本上没什么虾,含量比虾滑中的虾还要少。

但不知道那家厂商是怎么做的,一盒看着数量还挺多,批发价六块钱上下,根本就不够吃。

根本不够吃!

孟晓妮悄悄只分给了鬼凤一根,余下多拿的全留给了自己。

两个心中念头诡异完全没有趋同的家伙,就这样吃完了一餐。

买单回家。

工人中午也是要休息的。

装修这种事情,有时间要求。不同地方要求不同,基本上都集中在上午和下午。中午偶尔有加班。但是晚上是绝对不允许装修的。

一旦晚上有施工单位在劳作,那是实实在在的扰民行为,一举报一个准。

孟晓妮对这点还是上了大学才知道。

没人工作,家里头待着就少了一点烦躁。

孟晓妮很快和人打了招呼,趁着老吕有空,和他说着水电线路装好后的店面改装问题。

老吕一边扒拉饭,一边将新修改的设计图纸丢给孟晓妮。

孟父孟母在那边细声讨论着,要不要趁着家里头装修,出去旅游一趟。不远,就出门玩个三两天的回来。

孟晓妮翻看着图纸,发现在最后一页忽然多了一个电话号码。

她点着电话号码问老吕:“吕叔,这电话是谁的”

老吕咽下自己嘴里的饭:“一个很有天赋的学生。我老同学的徒弟,请过来帮个忙。他说你这个地府主题听起来有点意思,可以免费给你画。但是绘画的版权问题,你要买断的话,另外讲价。”

孟晓妮疑惑:“嗯”

“他给你画,算是给你免了他画的使用权。但是你要把他的画另作别的用处,且不让他人使用,就算买断,要钱,很贵。”老吕这样解释,“从长远角度讲,如果你这店要开分店的那种,买断划算。短期内,没这个必要。”

孟晓妮听明白了:“买断多少钱”

老吕瞅着孟晓妮:“就算他还是个学生,一套下来几万要的。”

贫穷的孟晓妮老实巴交:“好的,我没钱。”

老吕猜到了,笑出了声:“我老同学收徒很讲究,这学生人品肯定还成。虽然你现在没买断,但是以后想买断,肯定也不会有太多的事情。等有钱了早点买断就成。”

孟晓妮忙应下。

这边说完,孟父孟母过来问孟晓妮:“小妮子。我和你妈在想着,趁着现在家里装修出去玩个三天两夜的。”

孟晓妮笑开怀:“挺好的呀。家里我看着就成。退休了就该养老嘛。想开店就开店,想出去玩一玩就出去玩一玩。”

两人乐呵笑起来:“想叫你一块儿去的。就三天,实在不行叫隔壁的阿姨来帮忙看店。”

孟晓妮想了想还是决定婉拒。

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