“白玉枣”是将芋头磨成泥,拌入糯米粉、白糖、花生油搓成小圆球,酿入冬瓜糖、陈皮和花生米研成的馅料,搓成枣粒状,入油炸酥,捞出裹上糖粉。外表雪白,皮薄松脆,入口即化,百吃不腻。
洪爽、冷阳、洪万好、洪万和是作坊的主力,洪巧、洪欢下课便来帮忙,连冷欣宜也来做了两晚临时工。
成品出炉,他们送了一些请邻居朋友品尝,一举赢得第一批订单,消耗了两百斤芋头,纯利润1600多元,证明产品有市,畅销可期。
展出前天共备下900斤货物,万事俱备,洪爽忽然有了新创意,对冷阳说:“我九姨婆是客家人,这些点心也能说成客家的特色食品,我们去弄两套客家人的衣服,明天摆摊时穿上,也许能吸引更多顾客。”
灵感源自上次的“穿婚纱炒牛河”,冷阳夸她举一反三,连夜租来一男一女两套客家人常穿的对襟衫和大裆裤,与洪家人商定,由他和洪爽做售货员,洪万好和洪万和负责在会场内分发试吃品。
城里人大部分没见过这些早已绝迹的传统小吃,试吃感觉不错,价格也合理,遇见的多会买来尝鲜。搭配冷阳巧妙的销售策略,参展第一天下午三点多货品已售出380斤货物,净赚4000元。
冷阳计算第二天出货量能达到700斤,收摊后立马回作坊赶货,分成两组两班倒,在凌晨3点实现产量,白天上架后生意比昨天更好,当天顺利出清。
“这样到展出结束差不多能把那些芋头都消耗掉,还能赚好几万,简直天降横财啊!”
营业额让洪万和忘却疲累,跟大哥商量开个点心铺,把这门生意做大做强。
冷阳怕他被胜利冲昏头,适时点醒:“这两天的顾客基本是冲着新鲜好奇来买的,搞成常态未必有固定的消费群。除非工厂化,做成零食投放到各大卖场,但那样投资成本太大,暂时还玩不起。要想利益最大化,不如把制作工艺卖出去套现。”
洪万好是他经商理论的受惠者,将他的话奉为圭臬,忙问他是否有门路。
冷阳还真是有的放矢:“我们旁边那个展位是“好家乡食品”的,那就是家极具规模的零食制造商,我今天跟他们的负责人聊了几句,他对我们的芋头点心很感兴趣,自己还买了一些。我透风说这是我们的独家秘制,想找厂家扩大生产,他要是有意向,这几天应该会找我谈。”
他预计不错,隔天那负责人就说想再买些样品送去公司研发部申报项目,若通过测评,日后将有机会合作。
冷阳各送了十份给他,据不透露制作细节,让洪万和安做姜太公,等鱼儿自动上钩。
展出第五天,他们已销掉3400斤芋头,每天劳动强度大,但收获在望,人人精神振奋,令疲劳无缝可钻。
临近中午,冷阳去上厕所,洪爽正帮客人打包货品,两个会场的工作人员过来发通知:“你们的摊位占用了防火通道,必须马上拆除,请去办事处办手续,我们会退还你剩下的租金。”
洪爽惊怪:“你们划分摊位时没设计好吗?现在才说这里是消防通道,提前撤柜那我们的损失谁来赔偿?”
抗议合理,工作人员被难住了。
一个挂工作牌的年轻女孩现身人群中,竟是姜秀娜。
她趁洪爽怔神时不怀好意笑道:“如果你对我们的做法不满,可以走法律途径起诉,但从即刻起不能再在这里摆摊。”
洪爽盯着她胸前的工作牌,她的职位是“四海一家营销策划有限公司总经理”。
这公司是本次糖酒会的承办方之一。
“四海一家也是福满堂旗下的企业?”
“没错,这是我们集团新成立的专门用于举办各种销售活动的公司。这次会展由我全权负责,我有绝对的权利让你们撤柜。”
姜秀娜今天才到会场巡视,发现仇人在此摆摊还生意火红,她就像指甲里插入尖刺,定要尽早清除,全不管手段是否合理合法。
洪爽对她的刁蛮任性了解深刻,据理力争道:“你以无理要求侵害我们的正当权益,就没想过如果我向媒体投诉会是什么后果?”
姜秀娜敛笑厉斥:“你少拿这套威胁我,没证据就找记者,我也可以告你诽谤。”
“就算我不提你公报私仇,但举办方在设计展区时出现错漏,中途将失误后果转嫁给参展商家的行为证据确凿,你身为负责人照样要背锅。”
“呵呵,你忘了我的身份吧?我爸爸是集团董事长,出点小错别人又能把我怎么样?少废话,赶紧收拾东西滚蛋!”
洪爽正要上前一步理论,冷阳在一旁插话:“姜小姐,你这会儿闹事,真正吃大亏的可不是我们。”
他走近姜秀娜,鄙视和讽刺调和成无懈可击的微笑,指着周边人群低声告诫她:“这里人流量这么大,一有争执马上会形成围观,到时秩序大混乱,引发严重事故,这个责任别说你,就是你父亲也担不起。”
前不久某地的人流密集区刚爆发踩踏引起的群死群伤事件,这次糖酒会有关部门三令五申要求举办方做好安保工作,一有拥堵必须立即疏散。
姜秀娜在此停留一两分钟,摊位前已挤了不少围观群众,若洪爽等人暴力抵制撤柜,定会酿成大规模拥堵。
洪爽见她含恨注视自己,将计就计道:“你也不是第一天认识我了,知道我脾气差没耐性,最好少招惹,不然我不怕再陪你去一趟派出所!”
她作势抬手,姜秀娜由于巴普洛夫反应后退半步,咬牙詈骂:“泼妇!”
洪爽叉腰冷刺:“我是泼妇,专治你这种蛮不讲理的衰女!”
姜秀娜不想在大庭广众下赔上面子,转向冷阳发通牒:“只许你们摆到今天收摊,剩下的两天休想再进这个会场!”
她领着工作人员离去,洪爽问冷阳如何处置。
“那衰女是这里的头头,我们前脚走她后脚就会派人来拆我们的展位。”
“是啊,所以只剩半天时间了。”
“你想在最后的6小时内卖光几百斤货?”
“不止这些,你马上去通知好叔和叔,让他们多找点帮手去作坊,在三小时内尽量赶制一批成品送来,争取突击售完。”
“能办到吗?会不会太勉强?”
“包在我身上。”
冷阳找来两大纸盒拆成纸板,现场赶制出一块两米见方的宣传板,内容是:“有奖游戏
规则:在两分钟内从阿拉伯数字1写到100,不出错者将免单,并获赠500元现金奖 参
赛条件:单次购物满100元”
告示一经挂出,就有路人被红色的醒目大字吸引前来参赛,摊位前聚集的人渐增,吸引的人也越多,十分钟内先后有20余人尝试。
冷阳在一旁读表监督,号令一响,人们奋笔疾书,可这看似简单的游戏规则竟附有魔咒,自信十足的选手们都出错落马,有不服输的连续试了三次均以失败告终。
当第88位挑战者成功突破0记录,摊位上的现货已经售空。
“从一到百那么简单,小学生都会啦,那些人肯定不专心才会错,我去稳赢。”
许多观者都持这一想法,看得起劲便乘兴下场,结果马失前蹄。
不久洪万和等人赶制的成品也陆续送到,收摊时别的摊位已乏人问津,他们的依然门庭若市,还有顾客不断发起挑战,直到保安前来粗鲁催促,人群才不甘散去。
最终仅有三名顾客赢得比赛,成功几率不到1%。
洪爽悄声问冷阳:“这游戏好难啊,我也悄悄试了两次,写到中间准出错,为什么啊?”
冷阳笑道:“有人做过实验,失败率95%以上呢,但看起来很简单,所以愿意挑战的人多,我就是利用人们的自大心理才能把他们哄进来。”
“你真的好奸诈啊,去当骗子肯定连人家的棺材本都会骗光。”
当天他们的净利润达到18000元,剩下的几百斤芋头算在耗材里也一本万利了。
离开会场时,洪爽又看到姜秀娜,主动过去挑衅。
“我是来道谢的,没有你从中破坏,我们也不能激发斗志,破釜沉舟,今天赚的抵得上三天,剩下两天来不来都无所谓。话说那个摊位风水真好啊,用来做消防通道,你们太没眼光了。”
姜秀娜盱衡厉色,下午她暗中观察过他们的动向,知道是那个叫冷阳的家伙暗中使诈,看他的态度想必是洪爽新交的男朋友,否则不会鞍前马后为其效力。
她眼珠一转,视线刺中远处的目标,一个恶念冲锋在前。
毁掉洪爽新到手的外挂。