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第十九章 猝不及防的面基

“哈喽大家好!我是佩琦兄。”

“好了,现在我们继续顺着步行街往下走。”今天步行街上的人还是蛮多的,熙熙攘攘,摩肩接踵。估计大年三十的下午大家也没有什么太多的事情要做,干脆就都出来散步了。

在步行街的正中央有一个小小的广场,此刻竟然有不少人围拢在一起,隔着层层人头望去隐隐能看见里头摆着的摊位。越来越多的人出于好奇也凑了过去,徐畅虽然嘴上不说,脚上的步子也慢慢移了过去。

在人群的正中央是一个长方形的摊位,摊位后头坐着一对年老的夫妻,摊位上摆放着形态各异五颜六色的米塑。年近花甲的老爷爷带着老花镜,一双布满老茧的手灵巧地活动着,身旁的老奶奶乐呵呵地笑着,摊位前的顾客们络绎不绝。

米塑啊,好像很久没见过了。

看着这些惟妙惟肖的米塑,徐畅也忍不住陷入了沉思。上一次看见米塑是什么时候呢?小学?初中?似乎越来越少在街上看到它们的身影。

“这是什么东西?看上去好像很厉害的样子!”

“大爷很赶潮流啊,瞧我看见了什么?蝙蝠侠!”

“这个做的也太逼真了吧,好想要同款!”

“Whatttt……我竟然看见一个小孩把小猪佩奇吃了!”

直播间里头又热闹起来,也把徐畅的思绪从回忆中拉回了现实。米塑制作过程复杂,需要极其高超的手艺,是过去拦街福中的重要角色。但不知道从什么时候开始,就很少能在市区里看见它的身影。

“各位直播间里的朋友们,这是米塑,也被称为粉塑,同样是温城古老的传统民俗手艺。米塑是浙省的非物质文化遗产,与北方的面塑一道被称为食品塑作工艺的双绝。”

“相信很多北方的朋友对面塑都有一定的了解,米塑和面塑一样,都是婚丧嫁娶、生儿育女和庆祝寿辰时的重要角色。除此之外,米塑和面塑在制作手法上也十分接近,最大的区别就是原材料的不同。”

“对于高温湿润的南方来说,稻米是传统的种植作物。在以往交通不便的年代里,稻米是比小麦更容易获得的食物。因此,不同于北方面塑以小麦面粉作为唯一原料,米塑艺人会在制作过程中加入更多的糯米粉。”

在徐畅讲解的同时,许多围绕在摊位周围的人也纷纷将目光投射到这里。作为一种几近失传的手艺,民间对于它的了解往往只限于名字和形状,外行对于制作过程都是一窍不通。若不是徐畅前些天在查询资料时注意了一下,此刻也说不出这样的条条框框来。

“大爷,这个小伙子说的对吗?”

一个中年男子着实是有些好奇,此刻若是一个上了年纪的老大爷在这里讲解,想必所有人都会相信。但换成徐畅这样一张年轻的面孔,大家都有些怀疑。

这种心理大概就是,我吃过的盐比你吃过的饭还多,我都不知道你怎么会知道?

“什么?”

大爷的年纪很高了,耳朵也有些背了。更何况是一辈子都住在此地的老人,平日里交流用的都是方言,徐畅刚刚说的一大串普通话也听不明白。

是以,中年男子又把徐畅的话用方言复述了一遍。好在围在此处的多为本地人,平日里都习惯用方言交流,倒是也没什么大碍。

这就苦了直播间里的观众了。

“他们是魔鬼吗?为什么我一句都没有听懂?”

“恭喜你兄弟,你不是一个人。”

“有没有能听懂的大佬同声翻译一样,有一种自己在看默片的感觉!”

“同上!”

不得不说的是,徐畅直播时有一个非常不好的坏习惯——总是忘了弹幕和直播间网友的存在。现在的他满脸紧张地看着制作米塑的老人,毕竟资料都是从网上查来的,他也没有想到能在街上碰见一个经验老道的老手艺人。这要是说错了,可就丢脸丢大发了。

倒是站在一旁的佩琦兄注意到了直播间里的情况,干脆拿起手机解释起来。

“佩琦兄送了主播一个火箭——主播刚刚介绍了关于米塑的基本情况,有许多围观群众对于主播讲的内容有些质疑,因此他们现在正在询问老大爷的意见。因为老大爷只会讲方言不会说普通话,所以大家多担待一下。”

“居然还有人质疑主播的话,主播在我眼里已经是一本行走的美食宝典了!”

“估计是因为主播太年轻了吧,估计会做这个的都是老手艺人,别人怀疑一下也是常情。”

“只有我注意到佩琦兄为了让大家看到他的解释还送了个火箭嘛?”

“土豪就是土豪!”

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